餅つき・豆腐作り交流会を開催しました。

February 18, 2019

2019年2月3日(日)に、餅つき・豆腐作り交流会を開催しました。

幸いに今年は雪も降らず参加屋の方にはラッキーな天気でした。

昨年秋収穫したもち米を使って餅つき!

豆腐は、大豆から手作りをしました。 豆腐上手にできました。

大豆のいい香り、おいしかったー!

 

 

豆腐は水にかした大豆をミキサーでつぶして、

煮立てます。にがりを加えて凝固させて、木枠に

移し押して水を抜くと、出来上がりー!

 

 

 

 

こぼさないように!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ミキサーで

 

 

 

 

 

 

 

 

型に流し込みます!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

できたぞー  豆腐!!

 

 

 

 

 

 

 

 

**** 餅つき ****

 

 

 

 

 

一生懸命!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みんなで丸めて・・・ 丸める作業中に「おいしいー」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Please reload

特集記事

2020餅つき・豆腐作り交流会を開催しました。

February 15, 2020

1/10
Please reload

記事一覧
Please reload

アーカイブ
Please reload

タグ一覧